អាហារសម្រន់ konjac គ្រឿងទេសគឺជាអាហារសម្រន់ដែលផលិតពី konjac ដែលជារុក្ខជាតិមានដើមកំណើតនៅអាស៊ីបូព៌ា។អាហារសម្រន់ Konjacពេញនិយមសម្រាប់រសជាតិតែមួយគត់ វាយនភាព និងមាតិកាកាឡូរីទាប។ នេះគឺជាចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនអំពីអាហារសម្រន់ konjac ហឹរ៖
Konjac គឺជារុក្ខជាតិដែលដុះនៅផ្នែកខ្លះនៃអាស៊ី ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ចិន និងកូរ៉េ។ ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិកាឡូរីទាបរបស់វា វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហារផ្សេងៗ។
ទម្រង់អាហារសម្រន់
យើងធ្វើអាហារសម្រន់ konjac ហឹរដោយការកែច្នៃ konjac ទៅជាសារធាតុដូចជែល ហើយបន្ទាប់មកធ្វើវាទៅជាបំណែកតូចៗ ឬគុយទាវ។ អាហារសម្រន់ទាំងនេះច្រើនតែត្រូវបានខ្ចប់ជាលក្ខណៈបុគ្គល និងមានរសជាតិហឹរ ឬរសជាតិផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា។
វាយនភាព
អាហារសម្រន់ Konjacមានវាយនភាពពិសេសមួយដែលមានជាតិស្ករបន្តិច និងមានជាតិស្ករ។ មនុស្សមួយចំនួនប្រៀបធៀបវាទៅនឹងវាយនភាពនៃចាហួយ ឬស្ករកៅស៊ូ។ យើងក៏ផលិតផងដែរ។Konjac Jelly, រសជាតិគឺដូចគ្នាទៅនឹងអ្នកដទៃដែរ ភាពខុសគ្នានោះគឺថា វត្ថុធាតុដើមសំខាន់របស់យើងគឺម្សៅខនហ្សាក់ ហើយវាសំបូរទៅដោយវីតាមីន។ រសជាតិនៃ konjac គឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ពីស្ករស្ករគ្រាប់។ អាហារដែលផលិតពី konjac មានរសជាតិដូចចាហួយ ហើយមិនទំពារដូចស្ករគ្រាប់ទេ។
កាឡូរីទាប
ការទាក់ទាញដ៏សំខាន់មួយនៃអាហារសម្រន់ konjac គឺមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់ពួកគេ។ ដោយសារ konjac ខ្លួនវាមានកាឡូរីទាបណាស់ និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ អាហារសម្រន់ដែលធ្វើពី konjac ច្រើនតែជាជម្រើសដែលគ្មានកំហុសសម្រាប់អ្នកមើលការទទួលទានកាឡូរីរបស់ពួកគេ។
ពូជរសជាតិ
ខណៈពេលដែលគ្រឿងទេសគឺជារសជាតិទូទៅសម្រាប់អាហារសម្រន់ konjacពូជរសជាតិផ្សេងទៀតក៏មានផងដែរ ដូចជា ឆាក្តៅ ហឹរ ជូរ ឬ sauerkraut ។ គ្រឿងទេសបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់អាហារសម្រន់ ដែលធ្វើឲ្យអតិថិជនកាន់តែច្រើនលង់ស្នេហ៍ជាមួយនឹងរសជាតិ។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព
Konjac ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា រួមទាំងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការជួយសម្រកទម្ងន់ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
សរុបមក Spicy Konjac Snacks ផ្តល់ជូននូវជម្រើសអាហារសម្រន់ដ៏ពិសេស និងឆ្ងាញ់ដែលទាក់ទាញអ្នកដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលមានកាឡូរីទាប vegan ឬ gluten-free។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងបន្ថែមឬបញ្ជាទិញផលិតផលរបស់យើងអ្នកអាចចុចលើគេហទំព័រផ្លូវការដើម្បីមើលច្រើនទៀត។ យើងធ្វើមិនត្រឹមតែអាហារសម្រន់ konjac ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានផងដែរ។អង្ករ konjac, គុយទាវ konjac, Konjac អាហារបួសជាដើម ដែលសុទ្ធសឹងជាទីស្រលាញ់របស់សាធារណជន។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តទាំងនេះដែរ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-១៣-២០២៤