បដា

តើឥទ្ធិពលលើផ្ទៃស្រូវសាលី Konjac មានឥទ្ធិពលអ្វីខ្លះ?

ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារ Konjac

មានផលិតផល Konjac ជាច្រើន៖ មីស្រូវសាលី/មីស្ពៃខ្មៅ/ប៉ាស្តា/អង្ករ/អាហារសម្រន់ Konjac/ទឹកជ្រលក់ Konjac/ម្សៅជំនួសអាហារ Konjac/នំអង្ករ/អេប៉ុង Konjac ជាដើម គឺជាប្រភេទ Konjac ទូទៅនៅលើទីផ្សារ។ មី Konjac អាល់កាឡាំងត្រូវលាងសម្អាតជាមួយទឹក ឬទឹកពុះច្រើនដង ដើម្បីកម្ចាត់រសជាតិអាល់កាឡាំង មុនពេលបរិភោគ។

១,កុងយ៉ាក់ក្រុមហ៊ុន Foods បានផ្តោតលើការកែលម្អវាយនភាពនៃមី ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវកាឡូរីសូន្យរបស់វា។ ជាលទ្ធផល យើងបានរកឃើញថា ដោយការបន្ថែមជាតិសរសៃស្រូវសាលី (ផលិតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក) វាងាយស្រួលសម្រាប់មីក្នុងការស្រូបយករសជាតិបានកាន់តែច្រើន ហើយវាយនភាពក៏មិនសូវស្អិតផងដែរ។ ជាតិសរសៃស្រូវសាលីអាចធ្វើឱ្យវាយនភាពនៃមី Konjac កាន់តែល្អ។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺថាពណ៌នៃមីទាំងនេះមានពណ៌ត្នោតខ្ចី (ដោយសារតែជាតិសរសៃស្រូវសាលី)។

២. អាហារ​កូនយ៉ាក់​មាន​ពណ៌​ស ស្ទើរតែ​ថ្លា និង​ដូច​ជា​ជែលលីន ហើយ​វេច​ខ្ចប់​ជាមួយ​ថង់​ប្លាស្ទិក​ដែល​មាន​ទឹក។ វា​ភាគច្រើន​ផ្សំ​ឡើង​ពី​ជាតិ​សរសៃ​រលាយ​ក្នុង​ទឹក​កូនយ៉ាក់ គ្លូកូម៉ាណាន ហើយ​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ទាប ដូច្នេះ​ហើយ​ទើប​ល្អ​ជាពិសេស​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម។

មីអូត Konajc ០ កាឡូរី

តើមីស្រូវសាលី Konjac ជាអ្វី?

ខាងក្រោមនេះជាចម្លើយពិតប្រាកដពីអ្នកលេងអ៊ីនធឺណិតសម្រាប់ជាឯកសារយោងរបស់អ្នក៖

ឆ្លើយតបនៅថ្ងៃទី ១៨ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២០

មីស្រូវសាលី Konjac គឺជាផលិតផលថ្មីដែលកំពុងរង់ចាំការអនុម័តពី Konjac Foods។ មីស្រូវសាលី Konjac មិនមានកាឡូរីទេ ហើយត្រូវបានផលិតឡើងដោយជាតិសរសៃ Konjac និងជាតិសរសៃស្រូវសាលី។ ជាតិសរសៃ Konjac ក៏មានផ្ទុក glucomannan ដែលជាជាតិសរសៃអាហាររលាយក្នុងទឹក។ គ្រឿងផ្សំជាតិសរសៃស្រូវសាលីត្រូវបានផលិតនៅក្នុងឫស konjac ដែលភាគច្រើនជាជាតិសរសៃអាហារដែលមិនរលាយក្នុងទឹក។ មីស្រូវសាលី Konjac មានទម្រង់សើម ហើយត្រូវបានវេចខ្ចប់ជាមុនក្នុងទឹក។

ជាប្រពៃណី មី Konjac ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាមី Shirataki ឬ Konnyaku ជាភាសាជប៉ុន មិនមានកាឡូរីទេ មានលក្ខណៈថ្លា និងមើលទៅស្រដៀងនឹងមីកែវរបស់ចិន ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មី Konjac ប្រពៃណីមានវាយនភាពដូចកៅស៊ូ ហើយជួនកាលមិនអាចស្រូបយករសជាតិទាំងអស់បានទេ។

ឆ្លើយតបនៅថ្ងៃទី ២៨ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២០

មី Konjac oat គ្មានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនទេ។ ទោះបីជាក្នុងករណីខ្លះអ្នកនឹងមានក្លិនទឹកអាល់កាឡាំងនៅពេលអ្នកបើកថង់ដំបូងក៏ដោយ វាងាយស្រួលក្នុងការលាងសម្អាតចេញ។ គ្រាន់តែស្រង់ទឹកមីចេញ លាងជម្រះក្នុងទឹកត្រជាក់ ហើយធ្វើម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីដាំឱ្យពុះក្នុងរយៈពេលខ្លី លាងជម្រះឱ្យលឿនជាមួយទឹកក្តៅ ហើយក្លិននឹងបាត់ទៅវិញទាំងស្រុង។

មីស្រូវសាលី Konjac គឺជាប៉ាស្តាពិសេសមួយដែលផលិតចេញពីល្បាយនៃជាតិសរសៃ konjac និងម្សៅជាតិសរសៃ oat។ មិនដូចប៉ាស្តាធម្មតាទេ វាមិនមានកាឡូរីទេ។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមី Konjac ពណ៌សបែបប្រពៃណី មី Konjac Oat មើលទៅដូចជាមីធម្មតា ហើយមានពណ៌ត្នោតខ្ចី (ដោយសារតែជាតិសរសៃ Oat) ងាយស្រូបយករសជាតិ និងមិនសូវយឺត។ តើក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារ Konjac នឹងដាក់ពាក្យសុំប៉ាតង់អាហារថ្មីរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកដែរឬទេ?

មី​អូតមៀត​ Konjac គ្មាន​កាឡូរី ងាយស្រួល​ចម្អិន គ្រាន់តែ​លាង​សម្អាត​និង​ស្រង់​ទឹក​ចេញ ហើយ​អ្នក​អាច​បន្ថែម​វា​ទៅ​ក្នុង​រូបមន្ត​អាហារ​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត ទាំង​ក្តៅ​និង​ត្រជាក់។

ម្សៅអូត konjac ដែលផលិតពីជាតិសរសៃ oat និងជាតិសរសៃ konjac (glucomannan) មានផ្ទុកជាតិសរសៃ konjac glucomannan ដែលរលាយក្នុងទឹក និងជាតិសរសៃ oat ដែលមិនរលាយក្នុងទឹក។ ជាតិសរសៃ oatmeal មិនមានកាឡូរីទេ ហើយអ្នកអាចបន្ថែមមី konjac oatmeal ទៅក្នុងរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត ដែលជាធម្មតាតម្រូវឱ្យញ៉ាំ macaroni។

https://cubemason.com/konjacfoods/product/37.html


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៩ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២១