Konjac Rice ជាអ្វី? ការណែនាំអំពីជម្រើសជាតិសរសៃទាប និងជាតិសរសៃខ្ពស់។
នៅក្នុងពិភពលោកដែលផ្តោតលើការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការស្វែងរកជម្រើសសម្រាប់អាហារប្រពៃណីដូចជាអង្ករ ពេលខ្លះអាចមានអារម្មណ៍ថាមានការតស៊ូ។អង្ករ Konjacគឺជាជម្រើសដ៏សម្បូរបែប និងប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដែលបានទទួលនូវប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភតែមួយគត់ និងអាចសម្របតាមមុខម្ហូប។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកការគ្រប់គ្រងបរិមាណកាឡូរីរបស់អ្នក បង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃ ឬស្វែងរករសជាតិថ្មីនោះទេ អង្ករ konjac គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ជោគជ័យដែលមានតម្លៃក្នុងការស្វែងរក។
អ្វីទៅជាអង្ករសំរូប?
អង្ករ Konjac ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអង្ករ shirataki ត្រូវបានផលិតចេញពីឫសនៃរុក្ខជាតិ konjac និងមានជាចម្បងនៃជាតិសរសៃ glucomannan និងទឹក។ មានដើមកំណើតនៅអាស៊ីបូព៌ា និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរយារណាស់មកហើយនៅក្នុងម្ហូបបែបអាស៊ីបុរាណ konjac ថ្មីៗនេះបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងទីផ្សារលោកខាងលិចសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។ ជាតិសរសៃ glucomannan នៅក្នុង konjac ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់សមត្ថភាពស្រូបយកទឹក និងហើមក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ លើកកម្ពស់ភាពពេញលេញ និងអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។
អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ
មូលហេតុចម្បងមួយសម្រាប់ការកើនឡើងប្រជាប្រិយភាពរបស់អង្ករខនចាក គឺទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វា៖
អង្ករ Konjac មានកាឡូរីទាបខ្លាំងណាស់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី ដោយមិនបាត់បង់ទំហំអាហារ ឬការពេញចិត្ត។
ជាតិសរសៃ Glucomannan គឺជាជាតិសរសៃរលាយដែលជួយដល់សុខភាពរំលាយអាហារ និងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
អង្ករ Konjac គឺល្អសម្រាប់របបអាហារគ្មានជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដោយផ្តល់នូវជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលមានកម្រិតរបបអាហារ ឬចំណូលចិត្ត។
អង្ករ Konjac គឺសាមញ្ញក្នុងការចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែអាចត្រូវការការកែតម្រូវមួយចំនួន៖
លាងជម្រះឱ្យបានហ្មត់ចត់៖ លាងអង្ករសំឡីក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើននាទី ដើម្បីបំបាត់ក្លិនធម្មជាតិ។
ចម្អិនអាហារស្ងួត៖ ប្រសិនបើប្រើសម្រាប់ចៀន ឬចៀន ចូរសម្ងួតអង្ករសំងួតក្នុងខ្ទះមុននឹងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ដើម្បីយកទឹកដែលលើសចេញ។
ការស្រូបយករសជាតិ៖ ស្រោបអង្ករសំរូបក្នុងទឹកជ្រលក់ ឬទំពាំងបាយជូរ ដើម្បីស្រូបរសជាតិបានពេញលេញ។
Ketoslim MoណែនាំKonjac អង្ករបន្ទាន់ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានដំណើរការចម្អិនអាហារស្មុគស្មាញ។ វាងាយស្រួល និងរហ័ស ចំណេញពេលវេលាច្រើន។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
អង្ករ Konjac តំណាងឱ្យច្រើនជាងនិន្នាការធ្វើម្ហូប - វាគឺជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃសម្រាប់អ្នកដែលគិតគូរពីសុខភាពដែលចង់ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់ពួកគេដោយមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ ឬអាហារូបត្ថម្ភ។ មិនថាអ្នកចង់កាត់បន្ថយកាឡូរី បង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃ ឬស្វែងរករសជាតិថ្មីនោះទេ អង្ករកុងចកគឺជាជម្រើសដ៏សម្បូរបែប និងពេញចិត្តចំពោះអង្ករប្រពៃណី។ សូមរីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រឿងផ្សំប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនេះនៅថ្ងៃនេះ និងបង្កើនអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងអង្ករសំរូប។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តទាំងនេះដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៤