តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងមី Konjac និងមី Shirataki

ទាំងពីរត្រូវបានផលិតចេញពីដំឡូង konjac ប៉ុន្តែពួកគេបានផ្លាស់ប្តូររូបរាង។ Konjac មានដុំពក ចំណែក Shirataki គឺដូចគុយទាវ។ បច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃគឺខុសគ្នា ដូច្នេះរូបរាងក៏ខុសគ្នាដែរ។

មី Konjac

អត្ថប្រយោជន៍នៃគុយទាវខនចក

ដំឡូង Konjac គឺជាប្រភេទអាហារអាល់កាឡាំងដ៏មានអត្ថប្រយោជន៍ ដែលអាចបន្សាបជាតិអាស៊ីតក្នុងរាងកាយដែលបណ្តាលមកពីអាស៊ីតក្រពះច្រើនពេក ឬប្រើជាតិអាស៊ីតច្រើនហួសប្រមាណ និងសម្រេចបាននូវតុល្យភាពអាស៊ីត-មូលដ្ឋាននៃរាងកាយ។

លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អដោយផ្អែកលើគុយទាវ konjacគុយទាវ konjac លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយសុខភាពល្អ តាមរយៈអាហារឆ្ងាញ់ៗដែលមានកាឡូរីទាប។ វាផ្តល់នូវរូបរាងគុយទាវប្រពៃណី ខូសខូសប៉ាស្តា, ឡាសាណា, ស្ប៉ាហ្គេតទីនិងអង្ករ ដែលអង្ករនីមួយៗគ្មានជាតិស្ករ ជាតិស្ករ gluten ម្សៅ ស្រូវសាលី ជាតិ lactose សណ្តែកសៀង អំបិល កូលេស្តេរ៉ុល និងសារធាតុរក្សាទុក។

ប៉ាស្តាដែលមានមូលដ្ឋានលើ Konjac-ប៉ាស្តា Konjacត្រូវបានផលិតចេញពីធាតុផ្សំពិសេសមួយហៅថារុក្ខជាតិ Konjacដែលមានដើមកំណើតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ និងមានផ្ទុកគ្លុយកូម៉ាណានដែលជាសរសៃរលាយក្នុងទឹកធម្មជាតិដែលមានសុខភាពល្អ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងសម្រកទម្ងន់

ការជំនួសប៉ាស្តាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់-នៅពេលផ្សំជាមួយនឹងទឹកមួយឬពីរកែវ មីកញ្ចប់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយជាមួយប៉ាស្តាដ៏ឆ្ងាញ់ខណៈពេលដែលយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហាររបស់អ្នក។ សរសៃ konjac ដែលមាននៅក្នុងចានគុយទាវនីមួយៗ មានសមត្ថភាពស្រូបសារធាតុរាវបានយ៉ាងល្អ។ នៅពេលដែលសរសៃទាំងនេះប៉ះនឹងទឹកក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារ វាជួយបំពេញក្រពះ បង្កើតអារម្មណ៍នៃការពេញចិត្ត និងជួយសម្រកទម្ងន់។

វាគ្មានក្លិនទាល់តែសោះ ទោះបីជាវាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថាគុយទាវផ្សេងទៀតមានក្លិនឆ្អៅដោយសារតែវិធីរក្សាទុករបស់វាក៏ដោយ ក៏គុយទាវមិនមានក្លិនទេ ហើយពួកវានីមួយៗធ្វើត្រាប់តាមរសជាតិ និងវាយនភាពនៃគុយទាវប្រពៃណី។

គ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់របបអាហារពិសេស-គុយទាវ Konjac គឺជាជម្រើសប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងសុខភាពល្អសម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលទទួលទានអាហារគ្មានជាតិស្ករ និងជាអាហារជំនួសប៉ាស្តាដែលសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ celiac និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកបួស ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់របៀបរស់នៅស្លេក ឬកេតតូ។