ខុសប្លែកពីប្រភេទគុយទាវភាគច្រើន អ្នកនឹងឃើញវានៅក្នុងទូទូរទឹកកក ជំនួសឱ្យច្រកផ្លូវប៉ាស្តា។មី Shirataki ដែល​គេ​ហៅ​ម្យ៉ាង​ទៀត​ថា មី konjac ឬ Miracle noodles គឺ​ធ្វើ​ឡើង​ពី​ទឹក ម្សៅ konjac (បន្លែ​ដែល​ដាំ​នៅ​អាស៊ី) និង​កាល់ស្យូម hydroxide (ជា​សារធាតុ​រក្សា​ទុក)។

ប៉ាស្តា Shiratakiមាន vegan,គ្មានជាតិស្អិតនិងសម្បូរជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត ញ៉ាំតិច។គុយទាវសុទ្ធម៉ាក Ketosim mo មានកាឡូរី 5 kcal ក្នុងមួយបម្រើ (ម៉ាកខ្លះគឺខ្ពស់ជាង)។សម្រាប់មនុស្សដែលផ្តោតលើកាបូអ៊ីដ្រាត គុយទាវទាំងនេះគឺជាការជំនួសអាហារដ៏ល្អ—មានតែ 1.2 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយការបម្រើ។

ខណៈពេលដែល shirataki ចែងចាំងនៅក្នុងនាយកដ្ឋានសរសៃ ពួកវាមិនមានប្រូតេអ៊ីន ឬខ្លាញ់ណាមួយឡើយ ដូច្នេះកុំបារម្ភអំពីការមើលម្តងទៀតចំពោះតារាងអាហារូបត្ថម្ភពេលកំពុងតមអាហារ។

ពួកវាមិនមានរសជាតិដោយខ្លួនឯងទេ ដូច្នេះសូមផ្គូផ្គងវាជាមួយទឹកជ្រលក់រសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត វាបន្ថែមភាពសប្បាយរីករាយសម្រាប់អ្នកក្នុងការបង្កើតរូបមន្តអាហារសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក!

ប៉ាស្តា Shirataki មានក្លិនចេញពីកាបូប ដែលមនុស្សមួយចំនួនប្រហែលជាមិនចូលចិត្តនោះទេ តាមពិតក្លិនគឺមកពីវត្ថុធាតុដើមរបស់ konjac ផ្ទាល់។ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ឱ្យ​ពួកគេ​លាង​សម្អាត​នឹង​ទឹក​វា​នឹង​រលាយ​បាត់​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស។ការរៀបចំគឺងាយស្រួល។អ្នក​អាច​ស្ងោរ​រយៈពេល​ពីរ​នាទី ចៀន​ក្នុង​ខ្ទះ ឬ​សូម្បីតែ​មី​ក្នុង​មីក្រូវ៉េវ​មួយ​ឬ​ពីរ​នាទី​។

បន្ទាប់មកគ្រាន់តែរីករាយជាមួយ pasta ហ៊ានរបស់អ្នក។